Author: shivam kansal

नाश्ता / स्नैक्स

वेज आलू टिक्की बर्गर रेसिपी हिंदी में । McAloo Tikki Burger Recipe in Hindi

वेज आलू टिक्की बर्गर वैसे तो बहुत आम रेसिपी है लेकिन इसको केवल भारत देश में ही नहीं  बल्कि बाहर के भी बहुत से देशों में बहुत प्यार दिया जाता है। वेज आलू टिक्की बर्गर जिसकों हम कुछ और नामों से भी जानते हैं जैसे कि मैक् आलू टिक्की (McAloo Tikki Burger). वेज आलू टिक्की बर्गर विदेश की बहुत ही प्रसिद्ध फास्ट […]

रेसिपीज

ड्राई आलू मेथी कड़ी रेसिपी | Dry Aloo Methi Curry Recipe | Aloo Methi Recipe

ड्राई आलू मेथी कड़ी रेसिपी एक बहुत ही सिम्पल और पॉपुलर भारतीय रेसपी में से एक है, जिसकों बनाने के लिए आलू और फ्रेश मेथी के पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। हम आपको बताना चाहेंगे कि यह एक ड्राई सब्जी है यानी सूखी सब्जी है जिसकों आमतौर पर घरों में दोपहर के और रात के […]

रेसिपीज, चावल की रेसिपी

कोकोनट राइस रेसिपी | नारियल चावल रेसिपी | Thengai Sadam Recipe

कोकोनट राइस यानी नारियल चावल एक बहुत ही हालांकि और स्वादिष्ट साउथ इंडियन चावल, नारियल, दालों और मसालों से बनी एक ऐसे भी हैं। कोकोनट राइस रेसिपी को तमिल भाषा में “Thengai Sadam” के नाम से जाना जाता है। “Thangai”  शब्द का मतलब “कोकोनट” यानी “नारियल” होता है और “Sadam” शब्द का मतलब “राइस” यानी “चावल” होता है। कोकोनट राइस/ नारियल चावल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची | Ingredients To […]

रेसिपीज, चावल की रेसिपी

टोमेटो राइस रेसिपी | Tomato Rice Recipe | टमाटर चावल की रेसिपी | How To Make Tomato Rice recipe

टोमेटो राइस रेसिपी, जैसा कि आप सभी लोग इसके नाम से ही अंदाजा लगा पा रहे होंगे कि इस रेसिपी को बनाने के लिए टमाटर और चावल एक अहम भूमिका निभाने वाले हैं। यदि आप भी ऐसा सोच रहे हैं तो आप का अंदाज़ा बिल्कुल सही है, किंतु टोमेटो राइस रेसिपी को और भी ज्यादा […]

रेसिपीज, नाश्ता / स्नैक्स

सांभर वड़ा रेसिपी | How to Make Sambhar Vada | Sambhar Vada

होटल जैसी मसालेदार और स्वादिष्ट, सांभर वड़ा रेसिपी अब घर पर बनाना सीखें। सांभर वड़ा रेसिपी दक्षिणी भारत कि एक बहुत ही मशहूर, ब्रेकफास्ट और लंच में खाई जाने वाली रेसिपी में से एक है। जो न तो सिर्फ साउथ इंडिया में ही फेमस नहीं बल्कि पूरे भारत में सांभर वड़ा रेसिपी को बहुत ही […]

रेसिपीज

मेयोनीज क्या होती है? | what Is Meyonnaise? | How To Make Meyonnaise At Home?

घर पर मेयोनीज बनाना एक बहुत ही सरल और कम समय लेने वाला कार्य है जिसके लिए आसानी से प्राप्त हो जाने वाली सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है। हम आपको यकीन के साथ कह सकते हैं कि घर पर बनी ताज़ी मेयोनीज, बाहर बिक रही अनेक ब्रांडेड मेयोनीज से काफी ज्यादा टेस्टी व स्वादिष्ट […]

रेसिपीज

स्वीट एंड स्पाईसी टोमेटो चटनी । Sweet and Spicy Tomato Chutney

अब, स्वीट एंड स्पाईसी टोमेटो चटनी बनाना हुआ आसान, जानिए कैसे आप इसे बहुत ही आसानी से अपने किचन में तैयार कर सकते हैं और अपने स्नेक्स को और भी ज्यादा स्वादिष्ट व छटपटा बना सकते हैं। टोमेटो चटनी क्या है? टोमेटो चटनी टमाटर से तैयार की गयी एक चटपट्टी चटनी होती है जिसकों स्नेक्स […]

रेसिपीज, चावल की रेसिपी

पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है? । Pulao Vs Biryani

पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है?, यह एक सबसे ज्यादा पूछे जाने वाला सवाल है। जैसा कि आपने पहले भी सुना होगा की पहले अंडा आया या मुर्गी? वैसे ही अब ये सवाल बन चुका है कि पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है। इस प्रश्न का आसान शब्दों में उत्तर देने […]

रेसिपीज, मिठाई

पेठा क्या होता है? । what is Petha | Types Of Petha | Petha Sweet Recipe

what is Petha? पेठा, आग्रा की एक बहुत ही पॉपुलर और चाव से खाई जाने वाली एक रेसेपी है जो की ज्यादातर शुभ अवसर जैसे कि होली और दीपावली पे बनाया जाता है। सिर्फ आग्रा में ही पेठा प्रसिद्ध नहीं बल्कि पूरे भारत में पेठे को कैंडी के रूप में जाना जाता है। पेठे को […]

रेसिपीज

पंजाबी कढ़ी पकोड़ा रेसिपी in Hindi | Difference Between Punjabi Khadi, Sindhi kadhi and Gujrati Khadi

पंजाबी कढ़ी पकोड़ा रेसिपी उत्तरी भारत में एक बहुत ही पॉपुलर और पसंद की जाने वाली रेसिपी में से एक है। कढ़ी पकोड़ा रेसिपी में, डीप फ्राइ करें गए पकड़ो  को दही, बेसन और भारतीय मसालों से तैयार की गई कढ़ी में डुबोया जाता है जिसकों खाने से एक बहुत ही स्वादिष्ट एहसास मिलता है। पंजाबी स्टाइल कढ़ी पकोड़ा […]