कोकोनट राइस यानी नारियल चावल एक बहुत ही हालांकि और स्वादिष्ट साउथ इंडियन चावल, नारियल, दालों और मसालों से बनी एक ऐसे भी हैं। कोकोनट राइस रेसिपी को तमिल भाषा में “Thengai Sadam” के नाम से जाना जाता है। “Thangai” शब्द का मतलब “कोकोनट” यानी “नारियल” होता है और “Sadam” शब्द का मतलब “राइस” यानी “चावल” होता है। कोकोनट राइस/ नारियल चावल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री की सूची | Ingredients To […]
चावल की रेसिपी
टोमेटो राइस रेसिपी | Tomato Rice Recipe | टमाटर चावल की रेसिपी | How To Make Tomato Rice recipe
टोमेटो राइस रेसिपी, जैसा कि आप सभी लोग इसके नाम से ही अंदाजा लगा पा रहे होंगे कि इस रेसिपी को बनाने के लिए टमाटर और चावल एक अहम भूमिका निभाने वाले हैं। यदि आप भी ऐसा सोच रहे हैं तो आप का अंदाज़ा बिल्कुल सही है, किंतु टोमेटो राइस रेसिपी को और भी ज्यादा […]
पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है? । Pulao Vs Biryani
पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है?, यह एक सबसे ज्यादा पूछे जाने वाला सवाल है। जैसा कि आपने पहले भी सुना होगा की पहले अंडा आया या मुर्गी? वैसे ही अब ये सवाल बन चुका है कि पुलाव और बिरयानी में क्या अंतर होता है। इस प्रश्न का आसान शब्दों में उत्तर देने […]
झल मुरी । Jhal Muri
झल मुरी, वेस्ट बंगाल, ओरिस और बांग्लादेश का एक बहुत ही पॉपुलर स्ट्रीट फूड है जो की भेल पूरी से काफी मिलता जुलता है। क्योंकि झल मुरी और भेल पूरी को बनाने के लिए लगभग सभी सामग्री एक जैसी ही होती है, सिर्फ दोनों में अंतर चटनियों का होता है। भेल पूरी को बनाने के लिए चटनियों का […]
खीर बनाने की रेसिपी । Indian Rice Pudding Recipe in Hindi
खीर, भारत की एक क्लासिक रेसिपी में से एक है जिसकों बासमती चावल, दूध, चीनी, इलायची पाउडर, केसर और ड्राइफ्रूट्स का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। भारत में खीर को बहुत ही चाव से मिठाई के रूप में खाया जाता है। खीर को कई नामों से भी पुकारा जाता है जैसे कि चावल की खीर, खीर हिंदी में और Indian rice pudding अंग्रेजी में। खीर […]
बेमिसाल वेज बिरयानी बनाना सीखें । Veg-Biryani recipe in Hindi
आज हम आपको यह बेमिसाल वेज बिरयानी घर में ही बनाना सिखाएंगे वो भी बहुत ही सरल तरीके से। वेज बिरयानी एक बहुत ही पसंद की जाने वाली भारतीय रेसिपी है जो कि हमारे लोकप्रिय चावल, हरि सब्जियों और भारतीय मसालों से तैयार की जाती है और जिसकारण इसका स्वाद आम चावल की रेसिपी से कई गुना बेहतर होता है। […]