पंजाबी कढ़ी पकोड़ा रेसिपी में कढ़ी एक प्रकार की दही सॉस होती है जिसकों धीमे-धीमे कुछ समय तक पकाकर बनाया जाता है और पकोड़ों को बेसन व मसालों के बेटर से तैयार किया जाता है जिसकों आखिर में डीप फ्राई किया जाता है। कढ़ी पकौड़ा रेसिपी उत्तरी भारत की एक बहुत ही पसंदीदा डिश में […]
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क्या होती है शेजवान सॉस?
शेजवान सॉस एक बहुत ही अलग, स्वाद से भरपूर गर्म और तीखी सॉस का एक प्रकार होती है जो कि लाल मिर्च, अदरक, लहसुन और सोया सॉस जैसी सामग्री द्वारा तैयार की जाती है। शेजवान सॉस को बहुत ही आसानी से घर पर बनाया जा सकता है, और इसको इस्तेमाल करके फीके से फीके खाने में भी स्वाद डाल […]