पेड़े की मिठाई भारत की एक बहुत जानी मानी और ट्रेडिशनल मिठाई की रेसिपी में से एक है। वैसे तो पेड़े की मिठाई को खोया यानी की मावा इस्तेमाल करके बनाया जाता है मगर आप इस मिठाई को कंडेंस्ड मिल्क और मिल्क पाउडर की मदद से भी बना सकते हैं। आज के इस आर्टिकल में […]
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बूंदी के लड्डू की रेसिपी
बूंदी के लड्डू भारत से उत्पन्न हुई मिठाई कि एक रेसिपी है जो कि बेसन द्वारा तैयार करें जाती है। बूंदी के लड्डू को तैयार करने के लिए डीप फ्राई की गई बूंदी को चाशनी में डुबोया जाता है और उन्हें लड्डू का आकार दिया जाता है। भारत में लड्डू कई प्रकार के बनाए जाते हैं जैसे […]
कलाकंद की मिठाई । कलाकंद मिठाई रेसिपी
कलाकंद की मिठाई को मिल्क केक नाम से भी जाना जाता है। कलाकंद रेसिपी भारत की एक बहुत ही प्रचलित और पॉपुलर मिठाई है। वैसे तो कलाकंद की मिठाई बनाने का प्रोसीजर बहुत लंबा है परंतु आज हम आपको बहुत ही कम स्टेप्स में कलाकंद की मिठाई बनाना सिखाएंगे। कलाकंद कि मिठाई 15-20 मिनट के अंदर बनाई जा सकती […]
गुजिया रेसिपी। Gujiya recipe in Hindi
गुजिया रेसिपी उत्तरी भारत की एक बहुत प्रचलित मिठाई है जो कि खोया, चीनी और ड्राइ फ्रूट्स की फिलिंग द्वारा तैयार की जाती है। ज्यादातर गुजिया की बाहरी परत मैंदे के द्वारा बनाई जाती है परंतु आप इसे मैदा और गेहूं के आटे के साथ भी बना सकते हैं। गुजिया बनाने के दो विकल्प होते […]
साबूदाना खीर की रेसिपी
साबूदाना खीर की रेसिपी, जैसा कि आप सभी लोग इस रेसिपी के नाम से ही समझ पा रहे होंगे कि यह खीर साबूदाना की मदद से बनाई जाती है। साबूदाना कि यह सामग्री भारत में काफी इस्तेमाल में ली जाती है। अलग-अलग देश में साबूदाना को अलग-अलग नाम से जाना जाता है जैसे कि तमिल में […]
मूंग दाल हलवा रेसिपी I Moong daal Halwa
क्या होता है मूंग दाल का हलवा? मूंग दाल का हलवा/ मूंग दाल हलवा रेसिपी एक क्लासिक भारतीय मिठाई की रेसिपी है जो कि मूंग दाल, चीनी, घी, इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट द्वारा बनाया जाता है। मूंग दाल हलवा इतना खुशबूदार और आकर्षक होता है कि कोई भी इसको देख भर लेने से ही इसका दीवाना हो जाता है। मूंग दाल हलवे […]
सूजी का हलवा बनाने की विधि
ड्राई फ्रूट से भरपूर यह स्वादिष्ट सूजी का हलवा रेसिपी भारत देश से उत्पन्न हुई एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। जो की खाने में बहुत मुलायम और फ्लेवर से भरपूर होती है। सूजी का हलवा ना तो सिर्फ खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि सूजी मौजूद होने के कारण स्वास्थ्य के लिए भी काफी […]
गुलाब जामुन रेसिपी
पूरे भारत में गुलाब जामुन रेसिपी एक बहुत ही प्रचलित मिठाई मानी जाती है जिसकों हर उम्र का व्यक्ति छोटे से लेकर बड़े तक खाने में बहुत पसंद करता है। गुलाब जामुन की यह रेसिपी ज्यादातर शुभ अवसर या फिर त्योहारों के समय बनाई या फिर किसी मिठाई की दुकान से खरीदी जाती है। पर क्या […]
जलेबी की रेसेपी I Jalebi recipe in Hindi
क्या होती है जलेबी? जलेबी की रेसेपी भारत की एक बहुत ही पॉपुलर मिठाई है जो की भारत में हर मिठाई की दुकान और स्ट्रीट फूड दुकानों में आसानी से पाई जा सकती है। जलेबी किस प्रकार बनाई जाती है? जलेबी मैदा, मक्की का आटा, बेकिंग सोडा के बेटर से तैयार की जाती है जिसकों […]
रसगुल्ला रेसिपी I अब घर पर बनाएं रसगुल्ले
रसगुल्ला रेसिपी बेंगाल से उत्पन्न हुई एक मिठाई की रेसिपी है जो कि दूध द्वारा बनाई जाती है। भारत में दूध से बनी कई मिठाइयों की रेसिपी मौजूद है जिसमें से रसगुल्ला भी एक बहुत ही लोकप्रिय मिठाई मानी जाती है। जोकि वेस्ट बैंगोल की बहुत ही प्रचलित, मुँह में पानी ला देने वाली मिठाई […]