गाजर का हलवा एक मिठाई यानी की स्वीट (sweet) की कैटेगरी (वर्ग) मैं आने वाली रेसिपी है। गाजर का हलवा उत्तरी भारत में बहुत ही जाना माना और प्रसिद्ध हलवो में से एक है जो की बहुत ही स्वाद भरा होता है। गाजर के हलवे को बहुत से अलग अलग नामों से भी पुकारा जाता है जैसे […]
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गोले की बर्फी । Coconut Barfi Recipe
गोले की बर्फी, जैसा कि आप सभी लोग इस मिठाई के नाम से ही समझ पा रहे होंगे कि इस बरफी को बनाने के लिए गोला यानी कोकोनट सबसे जरूरी सामग्री रहने वाली है। भारत में कई प्रकार की बर्फिया बनाई जाती है जैसे कि काजू की बर्फी, गोले लकी बर्फी, रवाँ बर्फी, चॉकलेट बर्फी, अंजीर की बर्फी, प्लेन बर्फी, कलाकंद बर्फी, काजू […]