गाजर का हलवा एक मिठाई यानी की स्वीट (sweet) की कैटेगरी (वर्ग) मैं आने वाली रेसिपी है। गाजर का हलवा उत्तरी भारत में बहुत ही जाना माना और प्रसिद्ध हलवो में से एक है जो की बहुत ही स्वाद भरा होता है। गाजर के हलवे को बहुत से अलग अलग नामों से भी पुकारा जाता है जैसे […]
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कोकोनट लड्डू रेसिपी | Coconut Ladoo Recipe In Hindi
कोकोनट लड्डू रेसिपी भारत की एक बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई की रेसिपी है, जो सिर्फ तीन सामग्री द्वारा तैयार की जा सकती है, जो की है कोकोनट यानी नारियल, दूध और चीनी। इस रेसिपी को ज्यादातर त्योहार के अवसर पर बनाया जाता है जैसे कि दिवाली, गणेश चतुर्थी और नवरात्रि। परन्तु कई लोग इसे आम […]
पेठा क्या होता है? । what is Petha | Types Of Petha | Petha Sweet Recipe
what is Petha? पेठा, आग्रा की एक बहुत ही पॉपुलर और चाव से खाई जाने वाली एक रेसेपी है जो की ज्यादातर शुभ अवसर जैसे कि होली और दीपावली पे बनाया जाता है। सिर्फ आग्रा में ही पेठा प्रसिद्ध नहीं बल्कि पूरे भारत में पेठे को कैंडी के रूप में जाना जाता है। पेठे को […]
सत्तु की बर्फी
सत्तु की बर्फी, जैसा कि आप सभी लोग इसके नाम से ही जान पा रहे होंगे की यह बर्फी सत्तु का इस्तेमाल करके बनाई जाती है। सत्तु की बर्फी एक बहुत ही आसानी और कम सामग्री के द्वारा बनाई जाती है किंन्तु स्वाद में इस मिठाई का कोई भी मुकाबला नहीं होता। इस बर्फी को बनाने […]
गोले की बर्फी । Coconut Barfi Recipe
गोले की बर्फी, जैसा कि आप सभी लोग इस मिठाई के नाम से ही समझ पा रहे होंगे कि इस बरफी को बनाने के लिए गोला यानी कोकोनट सबसे जरूरी सामग्री रहने वाली है। भारत में कई प्रकार की बर्फिया बनाई जाती है जैसे कि काजू की बर्फी, गोले लकी बर्फी, रवाँ बर्फी, चॉकलेट बर्फी, अंजीर की बर्फी, प्लेन बर्फी, कलाकंद बर्फी, काजू […]
शाही टुकड़ा रेसिपी। Shahi Tukda Recipe In Hindi
शाही टुकड़ा रेसिपी, ब्रेड से बनी एक बहुत ही स्वादिष्ट डेसर्ट की रेसिपी है जो कि हैदराबाद से उत्पन्न हुई है। शाही टुकड़ा रेसिपी को रमदान के शुभ अवसर पर, इफ्तार की रेसिपी के रूप में बनाया जाता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है क्योंकि इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए रबडी और चाशनी […]
कलाकंद मिठाई । Homemade Kalakand Sweet
कलाकंद मिठाई भारत में बहुत ही पॉपुलर और आसानी से बन जाने वाली मिठाई है जो कि दूध और चीनी को पकाकर बनाई जाती है। यह मुलायम और स्वादिष्ट कलाकंद मिठाई आप हर मिठाई की दुकान पर देख सकते हैं लेकिन घर पर कुछ चुनिंदा लोग ही इसे बनाते हैं। कलाकंद मिठाई में फ्लेवर बढ़ाने […]
मावा के लड्डू की रेसिपी
मावा के लड्डू की रेसिपी, मावे और अनेक ड्राइ फ्रूट्स द्वारा बनाई जाती है। भारत में कई प्रकार के लड्डू बनाए जाते हैं, जैसे कि मावे के लड्डू, बूंदी के लड्डू, बेसन के लड्डू, मोती चूर के लड्डू और भी बहुत कुछ। इन्ही सब लड्डुओं की रेसिपी में से आज हम आपको इस आर्टिकल के द्वारा […]
काजू कतली रेसिपी
काजू कतली रेसिपी, जैसा कि आप सभी लोग नाम से ही अंदाजा लगा पा रहे होंगे कि काजू कतली मिठाई काजू की सहायता से बनाई जाने वाली मिठाई हैं। काजू कतली मिठाई को काजू की बर्फी भी बोला जाता है। ऐसा माना जाता है कि इस स्वादिष्ट क्लासिक मिठाई को भारत में हलवाइयों और मिठाई की दुकानों […]
इमरती की रेसिपी
इमरती भारत की एक बहुत ही पॉपुलर मिठाई में से एक है जिसकों डीप फ्राई करके बनाया जाता है। इमरती की रेसिपी बनाने के लिए उड़द दाल को पूरी रात पानी में भिगोया जाता है और फिर उसका बेटर तैयार किया जाता है जिसकों बाद में डीप फ्राई करके चाशनी में डुबाया जाता है और […]